糯米酒食療的效果非常好，它性味甘辛、溫、無毒。入肝、肺和腎。能夠活血行經，散結消腫，發痘疹，托瘡毒，性善竄透。主治月經不通，乳汁不暢，麻疹未透，腎虛腰疼，陽痿早泄等。

糯米酒是由糯米糖化后，酵母發酵制成的，酒精含量較低，含豐富的糖類和維生素等營養物質，滋補性較強，對人體大有裨益，用于產后或病后身體虛弱，配合滋補食物以增強滋補療效。

糯米酒5大藥膳方參考：

1.糯米酒一小碗，加入菊花葉子搗爛絞汁液半酒杯，煮開后趁熱服食，可治婦女哺乳期乳汁不通。

2.公雞一只，去內臟，切碎，用油和少量鹽放入鍋中炒熟，盛入大碗中，然后加入一斤糯米酒，隔水蒸熟，可以治療腎虛腰痛，陽痿早泄。

3.糯米酒二兩，煮開后服食，治小兒麻疹透發不夠，服后需臥床蓋被發汗（請遵醫囑）。

4.川芎、白芷各二錢，加糯米酒二兩，隔水蒸，去藥渣吃酒釀，每日睡覺前服用，可治頭風頭痛。

5.酒釀渣、鮮生地適量，一起搗爛。燉熱敷在患處，可治療急性扭傷、挫傷。