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  • 飲水百科

    秋天天氣漸涼薄荷米酒防感冒_薄荷米酒的做法

    2021-11-16
    薄荷有極強的殺菌抗菌作用,常喝它能預防病毒性感冒、口腔疾病,使口氣清新。米酒營養豐富,富含人體所需的各種維生素和氨基酸,薄荷米酒集兩者之長,不僅能夠在秋涼時節有效的幫助人們預防感冒,而且也能夠滋補身體。所以本次我們就給大家介紹薄荷米酒的做法。首先準備薄荷油10克,米酒50毫升,黃酒少許,將薄荷油與米酒、黃酒對在一起,空腹飲用,每天兩次,可以薄荷米酒制作簡單,即時勾兌即時飲用,用治風熱感冒或溫...

    月子米酒作用_資深中醫師講解月子米酒

    2021-11-16
    西醫婦產科學認為:從胎盤娩出到全身各器官(除乳房外)恢復或接近未孕狀態的時間需要大約42天,這一期稱為產褥期,俗稱“月子”。在產褥期里,乳房要泌乳,子宮要復原,各個系統要逐漸恢復到正常狀態,血液濃縮,出汗增多,尿量增多,消化系統恢復正常。因此,月子坐得好不好,對女性的一生健康都至關重要。就是有別于一般生活期間的生活方式、飲食方式以及休養方式。傳統中醫認為:產婦最基本的生理變化是“虛”和“瘀”...

    生發護齒白術糯米酒_白術糯米酒的做法和功效

    2021-11-16
    本次我們來教大家制作生發護齒的白術糯米酒,白術味苦、甘,性溫,具有補脾,益氣,生血,和中之功效,自古為補脾益氣之要藥??捎糜谥委熎⑽柑撊?,不思飲食,倦怠乏力、泄瀉、痰飲、水腫、小便不利、頭暈、頭汗、胎動不安等癥?,F代醫學研究認為白術能夠加快血液循環、降低血糖,使腸胃分泌旺盛,蠕動增強。白術能防止肝糖原減少,對肝臟有保護作用。白術可增加水和鈉的排泄,具有明顯而持久的利尿作用。白術中的揮發油對人...

    秋高晚涼天,五城徽嫂米酒受青睞_保健米酒老少咸宜

    2021-11-16
    繼五城徽嫂米酒節盛大召開一來,在黃山市政府的支持和推廣下,五城徽嫂米酒在當地乃至于周邊地區迅速熱火了起來。國慶節期間,不少游客通過網絡獲知了五城鎮黃山將軍米酒有限公司招募游人參觀工廠的活動,紛紛從各地趕到五城鎮,參觀了米酒的釀造過程,品嘗了營養美味的糯米酒?,F代都市生活節奏過快,空氣污染日漸嚴重,加上生活的負擔,包括西醫在內,越來越多的人將養生作為生活的必修課,中醫及傳統養生方法和飲食也越來...

    米酒的介紹和傳統釀造方法_制作米酒時應注意溫度

    2021-11-16
    米酒,或稱酒釀,又名醪糟,古人叫“醴”,所以很多地方又叫它“禮酒”。是中國常見的傳統地方風味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。江米也叫糯米,所以米酒也叫糯米酒。雖然叫法因各地區不同,不過基本上還是以“米酒”這個名稱為主。傳統釀造米酒的方法是將糯米淘洗干凈,然后用冷水泡4小時左右,然后將水瀝干,再在籠屜上放干凈的屜布,將糯米鋪放在蒸屜里蒸熟。大概蒸十...

    釀制米酒的最佳溫度是多少?_釀制最佳溫度為20℃~30℃

    2021-11-16
    我們知道釀制米酒都是要使用酒曲的,酒曲也叫酵母,酵母其實是一種單細胞真菌,是人類文明史中被應用得最早的微生物。所以,我們在釀制米酒的過程中,需要有一定的條件,比如衛生條件,釀造時間和釀造溫度等.之所以要控制釀制的溫度,主要就是和酵母的生存環境相關的.下面我們來看看酵母菌的生長條件:1 營 養:酵母菌同其它活的有機體一樣需要相似的營養物質,象細菌一樣它有一套胞內和胞外酶系統,用以將大分子物質分...

    肝臟功能不好的人能夠吃米酒藥膳嗎?_制作方法尤為重要

    2021-11-15
    米酒可以養肝臟,護腸胃,現代生活節奏較快,很多朋友都會在外就餐,因為這樣或者那樣的原因,可能導致肝臟功能不是很好,那么肝功不正常的朋友能不能食用米酒藥膳呢?今天我們就來為大家解答一下這個疑問.米酒中含有酒精,這個是毫無疑問的,肝臟是分解酒精的重要器官,所以酒精最終會影響到肝臟,或有意或有害.對于肝功能正常的朋友,常飲米酒對肝臟等有益,而且米酒的功效很多,對身體健康是很有幫助的.如果體檢出肝臟...

    糯米酒和白酒的區別6大區別_注意外觀和味道上的區分

    2021-11-15
    糯米酒和白酒的區別是很明顯的,不僅在顏色、外觀和口味上有很大的區別,而且在制作工藝上也存在差距。而很多地方對于糯米酒和白酒,在叫法上本來是不存在沖突的,經過不同地區的交流,會發現不同的東西,在不同地區竟然會使用同一種叫法,比如糯米酒,很多地區叫米酒,四川地區叫醪糟,而上海地區叫甜酒,或者甜酒釀。糯米酒和白酒,本來卻是應該是兩種飲料,而有些地方的白酒就是采用糯米來釀制的,所以當地人就叫它糯米酒...

    什么是月子米酒水_能改善產婦體質機能的米酒

    2021-11-15
    首先要明確的是:米酒不是月子米酒水,也不是國內說的醪糟或酒釀,是專門的月子米酒水,月子米酒水實際上就是將米酒水燒開,不要加蓋,讓酒精充分地揮發,待酒精揮發完畢,月子米酒水就做好了。整個月子期間,要用這個水來代替產婦一切的飲食用水,包括洗菜、泡米,炒菜、煮飯、擦澡等。坐月子是女人一生中最好的改善體質時機。如果沒有坐好月子,將為以后的身體健康埋下隱患。產后半個月內嚴禁喝水、飲料及湯類,牛奶也不可...

    什么是米酒酒曲_米酒酒曲的發酵原理和注意事項

    2021-11-15
    做米酒要用到米酒酒曲,那么米酒酒曲到底是什么東西呢?很多地方將米酒酒曲也叫做酒藥,或者甜酒曲、甜酒藥、醪糟酒曲,雖然叫法不同,實際上就是一種東西。米酒酒曲的的發酵原理:米酒酒曲主要用于制作甜酒釀,在甜酒釀制作過程中,米酒酒曲是主要的發酵制劑。米酒酒曲是糖化菌及酵母制劑,其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。在發酵過程中糖化菌首先將糯米中的淀粉分解成葡萄糖,蛋白質分解成氨基酸,接著少量的酵...

    釀制米酒的酒曲是怎樣做的?_玉米胚芽加糯米更方便釀制

    2021-11-15
    很多朋友說做米酒的酒曲不太容易買到,就像自己做酒曲。那么米酒酒曲是怎樣做成的呢?前面我們已經介紹過朝鮮族米酒的做法,其中就講到了朝鮮族同胞做酒曲的辦法。文中提到了米酒制作的全過程,細心的朋友會發現,這個過程中沒有提到酒曲,而實際上如果沒有酒曲,是無法釀制米酒的。朝鮮族同胞做米酒都是自己做酒曲的,是采用玉米胚芽加糯米自制酒曲。酒曲的做法是這樣的:先將當年的玉米,采用發豆芽的方式,使玉米發芽,當...

    節假日自釀米酒要注意的關鍵問題_重點注意新鮮糯米和酒曲

    2021-11-15
    因為冬天的水質好,溫度容易控制,所以入冬以后,很多朋友會買來糯米和酒曲來自已釀糯米酒,釀好的米酒,自家喝健康美味,元旦、春節又能可以招待客人。在這里我們也友情提醒各位喜歡動手的朋友們注意幾點。一是注意采購糯米一定要選當年的新糯米,這樣釀制出來的糯米酒才會美味,并且不容易做壞掉。有朋友沒有注意到這一點,糯米買來的時候好好的,但是蒸好了以后會變黃,這樣的糯米就是陳米,我們不建議大家采購。第二是要...

    米酒姜汁泡腳法治療手腳冰涼失眠_米酒的足療調理配方

    2021-11-15
    米酒姜汁泡腳可以有效的治療失眠、手腳冰冷、腰酸、肩膀酸痛、生理痛、血壓不穩定,并且能夠有效的消除疲勞。人的腳步集中了人體各種重要穴位,常常對足部進行保養能夠通氣、調整血壓、溫暖全身,改善睡眠。今天我們就為大家介紹米酒姜汁浸足療法。首先準備約2000毫升左右的米酒,食鹽10克,生姜榨取生姜汁100毫升左右,深木水桶一個,適宜溫度的熱水適量。將米酒倒入木桶內,將雙腳放入桶內浸泡15分鐘左右,提起...

    如何讓甜酒保鮮_甜酒最好建議冷藏

    2021-11-14
    目前珍珠果食品有限公司生產的甜酒(即米酒),不使用何防腐劑來進行甜酒保鮮,建議才開啟后即時食用完畢,不要長時間存放。如果您食用甜酒的頻率比較低,建議在開啟后,蓋緊蓋子放入冰箱冷藏來讓甜酒保鮮。如果放入甜酒放入冰箱保鮮的時間過長,建議您在再次食用前檢查一下甜酒的狀態,是否有發生變化,或者有異味產生。一旦發現變質,就不要食用了??傊?,身體健康最重要,健康就要首先保證食品安全,所以對于甜酒保鮮的問...

    身殘志堅,《情傾珍珠果》微電影演繹企業家情懷

    2021-11-14
    6月3日,以我公司民營企業家汪為民為原型的微電影《情傾珍珠果》,于當日完成在我廠的外景拍攝。我市民營企業家汪為民,1987年時,擔任任黃石飲料廠辦公室主任。當年臘月,他在因公趕赴深圳的途中突遇車禍。經三天三夜的搶救,他在鬼門關前奪回了生命。但蘇醒過來的他,情況并不妙。最終,他接受了雙下肢斷裂13處、4個關節壞死的殘酷現實。在醫院里與傷痛抗爭了1000多個日夜后,他從手術臺上“站”了起來。他不...

    日本米酒冠名動畫期米酒受年輕人青睞

    2021-11-14
    日本米酒廠家“武甲酒造”借著《我們仍未知道那天所看見的花的名字》(又名《那朵花》和《那花》)在日本熱播,剛好其劇情所在地日本軼父市也成為宅男宅女們旅游必去的圣地,作為一個有經濟頭腦的商人“武甲酒造”的總經理長谷川浩一自然不會錯過這個將米酒推給年輕人的機會。

    南雄百順自釀米酒接待公務健康廉潔新理念

    2021-11-14
    民間講,“吃不窮,穿不窮,不會算計一世窮”?,F在的公務接待,完全能讓一個地方吃窮喝窮了。對于一些經濟條件較差的地方來說,公款接待是筆不小的負擔,很多地方也出了不少應對的“絕招”。廣東南雄市百順鎮為了減少公務接待成本,在今年的公務接待中,用自釀米酒代替了市面上購買的酒水,最終成本約5元/斤,比購買酒水要節約不少錢(10月29日《南方農村報》)?! 摹白葬劽拙啤敝?,很多人讀出了公務接待的泛濫。...

    米酒消暑壓制秋老虎_雜談米酒的那些事

    2021-11-14
    飲用米酒消暑降溫古來已有,現在天氣已經入秋,最熱是秋季,秋老虎的威力已經逐步呈現。有一個故事很能體現秋天的炎熱,是說在重慶有一位非洲的留學生,在校園的林蔭處大哭不止,有同學上前詢問原因,該同學回答說:中國太熱了,我要回家!這當然只是一個故事,不過很能體現秋天的炎熱,尤其以南昌、重慶、武漢、南京這四大火爐城市為最。天氣炎熱的時候,人體水分消耗的很快,所以我們時刻離不開飲料。夏季和秋季的飲料市場...

    米釀是不是就是米酒?_不同地區稱謂略有差異

    2021-11-14
    昨天有一位朋友在超市看到一種產品叫做米釀,看外觀非常像米酒,那么米釀是不是就是米酒呢?要弄清楚米釀到底是不是米酒,我們還要從米釀的制作方法來看,制作米釀,需要用到的原料有糯米、酒餅一顆,而且制作方法與米酒的做法一摸一樣,并且口感都是一樣的。據此我們可以肯定米釀就是米酒。米酒是我國的傳統美食,在很多地區都還有人在家自釀米酒的。只是因為地區的差異,對米酒的叫法有所不同,比如四川稱米酒為醪糟,上海...

    米酒蛋花湯吃多了會不會發胖_與引發肥胖沒有直接關系

    2021-11-14
    米酒是我們中華民族的傳統美食,而米酒的功效非常之多,米酒蛋花湯更是營養豐富,是很好的湯類膳食,很多人都喜歡在早餐的時候來上一碗米酒蛋花湯,那么常常食用米酒蛋花湯會不會發胖呢?相信這個問題是很多女性朋友關心的問題。我們都知道,因為現代的人工作環境與膳食結構,很多人都會發胖,特別是辦公司人群。根據科學研究發現,吃多少與是否會發胖沒有直接必然的聯系,比如運動員和體力勞動者,一般都會比普通人進食量更...

    糯米水酒是什么_從西醫出發論述糯米酒特性

    2021-11-14
    糯米水酒,又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟,是米酒的另外一種稱呼。糯米水酒主要原料是糯米,釀制工藝成熟,口感極佳,酒精含量極少,因此老少咸宜。糯米水酒可以用用來做菜,還常被作為重要的調味料,比如給魚解凍或者去腥等。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩,易于消化古代所說的甜酒就是糯米水酒,無論以果實或以谷物釀成,都有顆粒浮沉,或清冽或渾濁。直到唐代生產的糯米水酒,仍含有許多雜質,喝的時候要過濾。唐李白...

    米酒真的很神奇!_米酒還可以這樣使用

    2021-11-14
    一大早,媽媽就收拾完行李奔向了火車站,因為我姐姐生孩子了,還是一對雙胞胎。這下把老人家樂壞了。眉山到成都不遠,我這個正牌小姨自然是不能在家閑著啊,于是我也樂顛顛的跟著去了。40分鐘以后火車安全抵達,下車后打的直奔目的地華西醫院……終于看到了我那2個侄兒,是叫侄兒嗎?呵呵 第一次做長輩,這輩分我還真一時分不清楚??粗?個紅紅的小肉團我真的說不出來的激動,媽媽更是一個勁的讓他們叫人叫“外婆,外婆...

    米酒度數這么低,會不會喝醉?_飲用前應注意劑量

    2021-11-14
    米酒營養豐富,是我們中華民族的傳統美食,因為性味甘溫,而且酒精含量極低,老少咸宜,實在是居家必備的飲食。雖然我們都知道米酒的酒精含量極低,那么會不會喝醉呢?相信這個問題大家都很關心。常常聽說古人千杯不醉,被譽為“海量”,通過對歷史的探索,千杯不醉很可能就是說的飲用米酒,而且古人有“青梅煮酒”之說,經過加熱,酒精就會揮發,如同喝水,只要肚子裝的下,自然是不會醉的。那么是不是說喝米酒就不會醉酒呢...

    米酒和清酒有什么區別_兩者最大分別是文化

    2021-11-13
    米酒和清酒本是同源,先有米酒然后才有清酒,那么米酒和清酒有什么區別呢?這還要從一個故事說起。日本的清酒最為出名,而這個故事也正是發生在日本。米酒從中國傳入日本時,也并不是清亮的,一樣是渾濁的。在日本明治時期以前,米酒的渾濁一直都和剛傳入日本時一樣。事有湊巧,在日本大孤有一個名叫鴻池善右衛門的小商人,以制作和經營米酒為生,一天,他與仆人因事發生了口角。仆人懷恨在心,伺機報復。在一個夜晚,仆人將...

    你不得不知道的五個米酒小常識_常喝米酒的人請看這里

    2021-11-13
    米酒是中華民族最早釀制的酒種,幾千年來一直受到人們的青睞。又稱作糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟,是我國的特產之一。米酒主要是以大米、糯米為原料,加麥曲、酒母邊糖化邊發酵的一種發酵酒,各地品種濃淡不一,屬一種低度酒,口味香甜醇美,含酒精量極少,因此深受人們喜愛。下面列舉了五個我們在生活中不得不知道的米酒小常識:米酒小常識1:米酒可以促進食欲、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等...

    米酒有哪些副作用_飲用應注意劑量

    2021-11-13
    問:米酒喝多了會不會出現米酒副作用?比如導致手上起疙瘩,很癢之類的?答:暫時為發現米酒有什么副作用。當然,喝米酒還是要控制量,雖然米酒的度數不高,不過很醇厚,會不知不覺就喝醉了。另外,導致手上起疙瘩很癢,可能是因為酒精過敏,所以還是建議喝米酒不要過量,凡事過猶不及。所以這不是米酒的副作用,身體是革命的本錢,引用一句話:出門在外,少喝酒多吃菜!

    糯米酒食療的5大藥膳_糯米酒的食療干貨

    2021-11-13
    糯米酒食療的效果非常好,它性味甘辛、溫、無毒。入肝、肺和腎。能夠活血行經,散結消腫,發痘疹,托瘡毒,性善竄透。主治月經不通,乳汁不暢,麻疹未透,腎虛腰疼,陽痿早泄等。糯米酒是由糯米糖化后,酵母發酵制成的,酒精含量較低,含豐富的糖類和維生素等營養物質,滋補性較強,對人體大有裨益,用于產后或病后身體虛弱,配合滋補食物以增強滋補療效。糯米酒5大藥膳方參考:1.糯米酒一小碗,加入菊花葉子搗爛絞汁液半...

    米酒廠鑄就的美容大品牌_米酒美容大品牌竟然是她

    2021-11-13
    米酒廠,美容大品牌,這兩個很不搭的詞匯,怎么會在一起呢?實際上,米酒廠卻是造就了一個美容化妝品的大品牌!!有一次日本科學家在參觀米酒釀造廠的時候,偶然發現釀酒工人的雙手特別細致柔滑,最令他費解的是,一些老婆婆臉上雖然滿布細細的皺紋,雙手卻非常細白嫩滑,好像少女的肌膚一般。   這個發現引起科學家強烈的好奇,他們決心解開心中的謎團,經過多年的驗證后,科學家發現,在米酒提煉的過程中,經天然酵母菌...

    米酒和紅米酒有什么區別?_兩者重在顏色區分

    2021-11-13
    全國大部分地區釀制的米酒都是乳白色的,而部分地區的米酒則是紅色,比如梅州特色的紅米酒,在用料上和米酒的制作方法上來講,幾乎大同小異,都是用糯米,不同的是,梅州釀制米酒的過程中,用的是紅曲,而一般釀制米酒用的是常用的米酒曲。每年秋收到冬至其間,勤勞的梅州人民就開始釀制當地特色的紅米酒,先把糙糯米蒸熟,然后把它散開待冷,再散上一定份量的酒餅和紅曲后,就把它裝進小缸里,在缸面和周圍用稻草和棉被等遮...

    米酒開封以后存放時間多久為宜?_冷藏方式且不超15天為宜

    2021-11-13
    很多時候我們買了米酒,一次也喝不完,或者是用米酒來做烹飪材料,需要存放一段時間。不過一般米酒生產廠家在米酒灌裝之前就已經做了停止發酵的處理,所以我們不用擔心米酒會繼續發酵。因為經過科學研究發現,食物變質通常是微生物引起的,而高溫或者低溫能夠很好的殺死微生物和抑制微生物的活動,而我們選擇低溫來進行保存,是因為高溫處理并不總是那么適宜。

    喝米酒會有副作用的5大類人群!_嬰兒孕婦需格外留心

    2021-11-13
    很多朋友都擔心米酒的副作用,問常常喝米酒會不會對身體不好,那么常喝米酒會不會有副作用呢?

    米酒的作用與滋補功效_米酒被納入本草綱目藥酒

    2021-11-12
    米酒的功效很多,適用范圍很廣,一年四級均可飲用滋補身體,特別是在夏季因氣溫高,米易發酵,更是消渴解暑的家庭釀造物,深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加入部分紅糖,是產婦和老年人的滋補佳品。研究發現,米酒為人體提供的熱量是啤酒的4倍左右,是葡萄酒的2倍左右,米酒含有10多種氨基酸,其中8種是人體不能合成而又必須的氨基酸。

    六大養生米酒的烹調方法_米酒可用中藥配搭

    2021-11-12
    1.白川養生米酒:材料:米酒100克,白芷,川穹各15克(中藥店有售)制作方法:融水煮沸20分鐘,去除藥渣即可食用,食用方法:日服一次,睡覺前服用效果最佳。

    六大容易不能用來盛裝米酒的容器_玻璃制品為最佳容器

    2021-11-12
    有許多人愛喝米酒,但很少有人知道盛米酒的容器如選擇不當,則會危害人們的身體健康。下面這六大器具就不能用于盛裝米酒: 1錫壺 有不少地方的農民喜歡用錫壺盛米酒,由于很多錫壺在加工過程中加入了過量的鉛,在盛裝儲存米酒時,鉛易溶出而導致鉛中毒,有的地方曾出現大面積人群中毒。 2鋁制品 包括鋁壺、鋁鍋等。許多研究表明,鋁對神經系統、生殖系統、消化系統等均有不同程度的毒性作用,它是優生優育的巨...

    韓國品牌馬格利米酒上半年出口激增兩倍

    2021-11-12
    韓國米酒品牌馬格利,今年上半年從1月至5月間,對日出口激增,同期相比增長了2.34倍.據馬格利分析,此次強勁的增長勢頭,與日本地震對當地農產品的影響存在很大關系,而且即時啟用出演《原來是美男啊》的人氣偶像張根碩作為本品牌米酒的代言人不無關系。

    教你做出營養美味好米酒的方法_米酒的六種制作步驟

    2021-11-12
    第一步操作步驟如下:先用水將糯米泡半天,漂洗干凈,然后蒸熟成米飯:在蒸鍋里放上水,蒸屜上墊一層紗布,燒水沸騰至有蒸汽。將糯米撈放在布上蒸熟,(約一小時,自己嘗一下就知道了),嘗一嘗糯米的口感,如果飯粒偏硬,就灑些水拌一下再蒸一會。

    米酒的妙用有哪些?_米酒的七大妙用

    2021-11-12
    米酒除了有鎮定神經、恢復疲勞、促進血液循環等功效外,在烹飪方面,米酒的妙用也非常的廣泛。

    酒釀是什么_酒釀的功效和制作方法

    2021-11-12
    清代《綱目拾遺》中說:"佐藥發痘漿,行血益髓脈,生津濃。" 《隨患居飲食譜》:"補氣養血,助運化,充痘漿。" 指的就是酒釀。也叫“酒窩、浮蛆”。 為糯米和酒曲釀制而成的酵米,"味甘辛,性溫。

    米酒的功效有那些_米酒7大療效詳解

    2021-11-12
    米酒的功效,利用米酒的七大功效讓我們的生活更舒心,更健康,更精彩! 米酒是糯米或者大米經過發酵,產生了糖、酸、氨基酸和蛋白質的美味飲食,所以米酒也叫糯米酒,下面我們來介紹以下米酒的功效:

    空腹可以吃甜酒嗎_吃前需配搭輔食

    2021-11-11
    正如空腹是否可以喝牛奶一樣,沒有特別的限定。我們建議不要空腹吃甜酒或者牛奶之類的,最好是輔以餅干或者其他小食品。

    懷念在家自釀的糯米酒_述說米酒的往事

    2021-11-11
    每次走過早點攤,濃濃的糯米酒香總讓我心曠神怡,在感嘆生活物質日漸豐富之余,我不禁想還有人自釀糯米酒嗎?

    常飲米酒幫助吸煙人士防止胃癌_健康就是最大本錢

    2021-11-11
    吸煙的朋友常常喝米酒可以有效的防止胃癌??赡懿⒉恢牢鼰煵粌H會直接導致肺癌,還可能導致胃癌。

    冬季米酒保健功效多陰虛火旺者食用需留心

    2021-11-11
    米酒保健功能諸多,是我國民間的一種傳統食品。它已有兩千年的食用歷史,主要原料是江米,釀制工藝簡單,上佳醪糟色白汁清,蜜香濃郁,口味香甜醇美,深受人們喜愛。米酒因其具有藥用和保健作用,所以被推崇為老幼皆宜的營養保健食品。

    韓國米酒再傳抗癌熱銷_米酒療效顯著深受追捧

    2021-11-11
    夏季飲料行業再度引來熱火朝天的季節,據韓聯社報道7月4日上午消息,韓國馬格利米酒(傳統韓國米酒)再次高調宣傳其米酒抗癌功效顯著,銷量再次升溫。

    懷孕能喝甜酒嗎_產前護理

    2021-11-10
    很多朋友會問,懷孕能喝甜酒嗎。甜酒就是米酒,米酒中含有微量的酒精。酒精會隨著母體輸送給胎兒,對胎兒造成不利的影響。建議懷孕期間的女性不要大量食用含酒精的食品或者米酒。

    補胃護肝和血蚌肉米酒火鍋_米酒火鍋制作

    2021-11-10
    夏天吃火鍋漸漸也成為時尚,吹著空調,喝著小酒,也別有一番風味。當然,本次我們給大家介紹的不是吹空調吃火鍋,而是火鍋,能夠補胃護肝和血的蚌肉米酒火鍋。

    八寶糯米酒的做法之營養和材料_八寶糯米酒的功效

    2021-11-10
    (一)概述在糯米酒中加入八寶,經殺菌后可制成營養豐富、糖酸比適宜、香味濃郁、酒味醇厚的八寶糯米酒。同時,它具有潤肺清肝、安神補腎、清熱健脾等功用,而且營養豐富,易于消化吸收。枸杞、蓮子、葡萄干、花生仁、核桃仁、青豆、紅豆、銀耳等各具特色

    補心養脾八寶糯米酒的做法之操作要點_八寶糯米酒制作

    2021-11-10
    八寶糯米酒的操作要點1.選料:選用當年產的新鮮糯米,要求顆粒大、完整、凈白、無雜質、無雜米。2.浸米:糯米淘凈后,進行浸米,浸米水一般要超出10CM左右。冬季浸米一般需要24小時,夏季8-12小時。以用手能將糯米捻成粉末為度。3.蒸飯:先用清水沖去米漿,瀝干,上蒸鍋,待蒸汽溢出鍋蓋時計時,15分鐘灑水一次,以增加飯粒含水量,共蒸30分鐘.蒸好的米要達到外硬內軟、內無白心、疏松不糊、透而不爛和...

    產后為什要喝月子米酒_米酒的藥用價值

    2021-11-10
    首先要明白一點,一般我們口頭上說的米酒不是月子米酒,產后處于哺乳期的女性,是不能飲用含有酒精的飲料的,因為飲酒不但會抑制母乳的產生,而且酒精會隨著哺乳帶給嬰兒,對嬰兒身體健康不利,所以,產后不能飲用米酒,而是月子米酒,

    打針吃藥期間可以喝米酒么_患病期間能否喝米酒

    2021-11-10
    很多人愛米酒,如同抽煙一樣,可能并非是上癮,而是已經形成了習慣,每天都要喝一點米酒才能睡得著。那么在生病期間,肯定是要吃藥打針的,那么生病吃藥期間能不能喝米酒呢?

    干脆爽口拔絲米酒的做法_拔絲米酒制作

    2021-11-10
    拔絲米酒清脆可口,配以涼開水,或果汁泡一泡,然后食用,回味無窮,深受廣大食客的喜愛。今天我們就來教大家怎么做這道美味的拔絲米酒。

    產后怎樣用甜酒發奶_孕婦保健

    2021-11-09
    從營養價值上面來說,甜酒(米酒)可以起到豐胸和催乳的效果,但是因為產后媽媽要哺育小寶寶,為了防止甜酒中的酒精通過母乳喂給小孩,食用甜酒發奶,也要注意方法。 首先我們要了解一點,就是經過廚房的高溫,甜酒中的營養成分并不會被破壞掉,比如氨基酸,酵素之類的,這些營養物質非常耐高溫,所以利用這個特性,完完全全可以趨利避害,利用甜酒來發奶。

    本草綱目推米酒為保健米酒_米酒的療效

    2021-11-09
    米酒,藥典又叫保健米酒。其味甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增進食欲,有助消化。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩、鮮美。糯米經過釀制,營養成分更易于被人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。

    雜談醪糟有多少種叫法_米酒的多種別稱

    2021-11-09
    這么多名字讓人非常的抓狂,而且這還不是全部的名稱,如果秦始皇再世,估計要把做米酒的人全部抓起來,統一來一次培訓,告訴他們,諾,這玩意兒以后就只能叫做米酒,不要再叫什么勞什子的醪糟糯米酒,江米酒甜酒什么的.搞的朕頭都大了!

    端午粽香龍舟賽冠軍獎燒豬米酒_米酒作為項目冠軍獎品

    2021-11-09
    作為中華民族的傳統節日端午節,賽龍舟自然是不可或缺的項目.冠軍的獎品也很具民族特色,:金黃的大燒豬和醇香的糯米米酒.作為團隊競技項目,隨著社會文明的進步與發展,龍舟賽已經不是男子的專項運動,今年龍舟賽更是出現了很多女子團隊,龍飛鳳舞,齊頭并進,氣勢恢宏,將端午節熱鬧的氣氛帶向一個又一個高潮.漸辣的太陽讓人揮汗如雨,卻阻擋了人們的熱情,在上?!褒堯v黃埔競長洲”賽場,一位年邁的阿婆說:“一年只有...

    傳統方式下米酒的做法_米酒釀造注意事項

    2021-11-09
    米酒的做法步驟一:到糧油買袋裝的精致糯米兩斤,酒曲兩枚。米酒的做法步驟二:先用水將糯米洗凈,然后用水將糯米泡開(大約5小時),然后漂洗干凈,水面無泡沫,然后將糯米瀝干。米酒的做法步驟三:在蒸鍋倒入開水,以免放冷水要燒半天,蒸屜上墊一層白棉布。將準備好的糯米放在布上蒸約一小時差不多就熟了。注意:沒有這層布,糯米會將蒸屜的孔堵死,糯米就蒸不熟。米酒的做法步驟四:將一枚酒曲研成粉末待用。米酒的做法...

    大米酒是什么酒_米酒的淵源

    2021-11-09
    大米酒屬于米酒的一個分類,同屬米酒。在北方也稱作“甜酒”。人們喜愛大米酒是因為它可以制成原漿酒,從而衍生出另外一種大米酒的分支,就是大米原漿酒。所謂原漿酒是指通過小麥、高粱、谷物等經過發酵,不加任何勾兌的原生態酒。

    坐月子能喝米酒嗎_坐月為啥要喝米酒

    2021-11-09
    最近月子米酒很風靡,但是一方面“坐月子能喝米酒嗎”的疑問,另一方面“月子米酒”的走俏,讓很多朋友感覺到很迷茫。坐月子,能喝米酒,或者不能喝米酒。這兩種觀點都有,本來很多地區坐月子是不喝米酒的,很幸運,我們處在一個信息傳遞速度極快的時代,沒有什么在三天內不會傳遍世界的。所以月子米酒最近有點風靡了??赡軐τ谧伦幽懿荒芎让拙?的最大疑問在于米酒中的微量酒精,我們都知道酒精對嬰兒的生長發育是不利的...

    好米酒是什么顏色的_米酒的鑒別和做法

    2021-11-09
    我們看過很多米酒的圖片,一般都是很純白,很漂亮的,而圖片一般是經過處理,并沒有真實的反應米酒的顏色。那么好米酒的顏色是什么樣的呢?我們傳統米酒的做法,通過酵母發酵,然后控制米酒釀制溫度,最終在24小時內將米酒釀制完成。米酒富含多種維生素和氨基酸,對人體非常有益。米酒成品,顏色是乳白而帶微黃,是渾濁的。在糖化發酵的過程中,會發生一系列的化學變化,很多物質溶解于水中,所以米酒中的水,也不是清澈的...

    常常喝米酒上火嗎_米酒小知識

    2021-11-09
    我們中國人飲食講究個平衡,比如寒涼,甘溫,發物等等。那么對于常常喝米酒上火與否,我們還要從米酒的特性來說起。通過米酒的做法我們知道,米酒是采用糯米經過酵母糖化后的產物,其富含豐富的氨基酸和各種維生素。據記載,米酒屬于溫和型的食物,不論是冷飲或者熱飲,都對人體有非常大的好處。比如米酒中的蛋白酶,能夠分解體內的水分子,將大分子水分解成小分子水,而在人體代謝的過程中,所有的大水分子都必須要分解成小...

    5種米酒吃法補血養肺調腸胃_米酒的功效和作用

    2021-11-09
    因為米酒是糯米制成的,又稱作江米酒、糯米酒、甜酒、酒釀。米酒是具有代表性的中國傳統食品之一。糯米能補虛補血補脾肺。釀成米酒后,增添了酒性,善于竄透,能通肝、肺、腎經。米酒(米酒)入肺經,能補肺之虛寒。肺主皮毛,故米酒又能養顏,常吃的人皮膚好。

    短話香甜味美朝鮮族米酒_朝鮮族米酒釀制方法

    2021-11-08
    短話香甜味美朝鮮族米酒,朝鮮族同胞,從青年男女到白發蒼蒼的翁媼,一年四季都愛喝米酒。朝鮮族米酒是用糯米飯釀制而成。

    七個方面慎防桶裝飲用水長青苔

    2019-09-11
    七個方面慎防桶裝飲用水長青苔隨著桶裝"純凈水"、"礦泉水"的日漸普及,居民飲用水的需求量大幅增加,桶裝水的投訴問題...

    關于純凈水及礦泉水中氣泡的說明

    2019-09-11
    關于純凈水及礦泉水中氣泡的說明一、氣泡產生的原因:純凈水及礦泉水產生氣泡有兩個方面原因,一是在灌裝過程中,高壓泵將...

    科普:關于飲用天然礦泉水產生礦物鹽沉淀的說明

    2019-09-11
    飲用天然礦泉水,是純天然的礦泉水,除含有偏硅酸外,還含有多種對人體有益的鈣、鎂、鈉、鉀等多種礦物質及微量元素。飲用...

    健康飲水小常識

    2019-09-11
    口渴是體內輕微失水的表現。正常人每天平均耗水量為2000-2500毫升,體內物質氧化可生水300毫升,故每...

    飲水機應定期清洗消毒 桶裝水較好不要加熱飲用

    2019-09-11
    健康的身體是我們每一個人更好地生活、工作和學習的基礎,是做任何事情的首要前提。健康需要有樂觀開朗的生活態度,同時健康也來自我們每一天良好的生活習慣。
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